25.04.2018
Первый совместный конгресс Английской и Российской Ассоциаций акушерских анестезиологов-реаниматологов
Пособие
содержит основную информацию о безопасности продуктов питания в соответствии с
"Пятью принципами безопасного питания", разработанными ВОЗ,
рекомендации по организации семинаров для обучения этим принципам и советы о
том, как адаптировать учебные материалы в соответствии с типом аудитории
(например, школьники, молодежь, люди, готовящие еду дома, работники пищевой
промышленности), а также анкеты для оценки семинара инструктором и аудиторией.
Версии для загрузки
Руководство по безопасным пищевым продуктам для туристов pdf, 1.08Mb
Информационная записка ИНФОСАН pdf, 336kb